たけのこ料理

ひとり親 wacca

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    • コメント受付終了
    2023年04月18日
    • メンバー
    • 雑談・その他

    たけのこ料理

    食べ物の話ばかりですみません。

    この時期、たけのこをいただくことが多くて、たけのこご飯、たけのこの木の芽和え、たけのこの煮物、たけのこをいれた春巻きを作って消費しましたが、消費しきれません。

    同じものばかりだと、飽きてしまうので、みなさんのおススメのたけのこ料理があれば、教えていただけると嬉しいです。

    よろしくお願いいたします。

    ♥ 4 コメント6件

アイコンみなさんからのコメント

  • 2023年04月25日
    • メンバー

    キラキラ235さん、あかりさん、かずさん、コメントありがとうございました。
    せっかくの春の恵みをみなさんのレシピを参考にさせていただき、堪能します。

    ♥ 0
  • 2023年04月20日
    • メンバー

    こんばんは！
    私も知人から毎年沢山タケノコをいただきます。我が家では、手作り餃子の具の中に、細かくしたタケノコを入れてます。適度な食感を残す程度に細かくします。餃子の皮包みは、子ども達が小さい頃によく一緒に楽しみながらやりました....大学生、高校生になった今は、食べるだけ専門になってしまいました（笑）

    ♥ 1
  • 2023年04月19日
    • メンバー

    こんばんは♪
    タケノコいいですね！
    和風はやり尽くしたという印象を受けたので、アヒージョやタケノコフライはいかがでしょうか？
    歯ごたえがあって合いますよ♪

    ♥ 1
  • 2023年04月19日
    • メンバー

    ちびすけ丸さん
    先ほど、20年位前に放送された『ワーズワースの冒険』という番組に炒飯が取り上げられておりまして、それに筍のご飯ではなく、筍の炒飯が出て来てました。タイムリーです。
    あと、青森は寒いので、笹竹といって細い（アスパラガスくらい）筍です。茹でた筍に、ホタテの刺身か茹でたホタテとマヨネーズと練りごま（白）の和え物も美味しいですよ。

    ♥ 1
  • 2023年04月18日
    • メンバー

    セナさん、コメントありがとうございます。

    クックパット先生は、たくさんありすぎて、使いこなせていない私です。

    メンマとか美味しそうですね。

    ♥ 2
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