たけのこ料理

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    • コメント受付終了
    2023年04月18日
    • メンバー
    • 雑談・その他

    たけのこ料理

    食べ物の話ばかりですみません。

    この時期、たけのこをいただくことが多くて、たけのこご飯、たけのこの木の芽和え、たけのこの煮物、たけのこをいれた春巻きを作って消費しましたが、消費しきれません。

    同じものばかりだと、飽きてしまうので、みなさんのおススメのたけのこ料理があれば、教えていただけると嬉しいです。

    よろしくお願いいたします。

    4 コメント6件

アイコンみなさんからのコメント

  • 2023年04月25日
    • メンバー

    キラキラ235さん、あかりさん、かずさん、コメントありがとうございました。
    せっかくの春の恵みをみなさんのレシピを参考にさせていただき、堪能します。

    0
  • 2023年04月20日
    • メンバー

    こんばんは!
    私も知人から毎年沢山タケノコをいただきます。我が家では、手作り餃子の具の中に、細かくしたタケノコを入れてます。適度な食感を残す程度に細かくします。餃子の皮包みは、子ども達が小さい頃によく一緒に楽しみながらやりました....大学生、高校生になった今は、食べるだけ専門になってしまいました(笑)

    1
  • 2023年04月19日
    • メンバー

    こんばんは♪
    タケノコいいですね!
    和風はやり尽くしたという印象を受けたので、アヒージョやタケノコフライはいかがでしょうか?
    歯ごたえがあって合いますよ♪

    1
  • 2023年04月19日
    • メンバー

    ちびすけ丸さん
    先ほど、20年位前に放送された『ワーズワースの冒険』という番組に炒飯が取り上げられておりまして、それに筍のご飯ではなく、筍の炒飯が出て来てました。タイムリーです。
    あと、青森は寒いので、笹竹といって細い(アスパラガスくらい)筍です。茹でた筍に、ホタテの刺身か茹でたホタテとマヨネーズと練りごま(白)の和え物も美味しいですよ。

    1
  • 2023年04月18日
    • メンバー

    セナさん、コメントありがとうございます。

    クックパット先生は、たくさんありすぎて、使いこなせていない私です。

    メンマとか美味しそうですね。

    2
  • 2023年04月18日
    • メンバー

    こんばんはー
    我が家ではよく味噌汁の具にします!後はメンマにしますよ~。メンマと言っても簡単に炒める作り方です。ウチでも消費に悩んだ時にクックパッドで探して、それからリピートしてますが、娘が大好きでペロッとなくなります笑
    後は使いやすいように切って冷凍しておきますよ!

    2
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