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  2023年04月10日 ちびすけ丸

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  • 雑談・その他

  お弁当作り

  息子が高校生になりました。
  明日から、お弁当作りの日々が始まります。

  料理は好きなのですが、なにせワンパターン化しておりますので、弁当も変わりばえしないものになりそうです。

  そこでお願いなのですが、弁当のおかずのおススメなどがありましたら、教えていただけるとありがたいです。

  作り置き、時短などのアイディアも是非教えていただきたいです。

  どうぞよろしくお願いいたします。

  ♥ 7 コメント11件

みなさんからのコメント

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  2023年04月18日 ちびすけ丸

  • メンバー

  ひかりさん、ありがとうございます。

  確かに・・・残されると、悲しい（泣）というより、せっかく作ったのに・・・（怒）という感情になりますね。

  色別にいろいろ、教えてくださり、ありがとうございます。
  少しずつ取り入れていこうと思います。

  ミニトマトは、苗を買おうかどうしようかと思っているうちに、機を逃してしまうような気もしております。

  ひかりさん、ありがとうございます。 確かに・・・残されると、悲しい（泣）というより、せっかく作ったのに・・・（怒）という感情になりますね。 色別にいろいろ、教えてくださり、ありがとうございます。 少しずつ取り入れていこうと思います。 ミニトマトは、苗を買おうかどうしようかと思っているうちに、機を逃してしまうような気もしております。

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  2023年04月15日 ひかり

  • メンバー

  お疲れ様です。
  ミニトマトは小２で栽培する、比較的育てやすい野菜です。カラスや鳥にご注意下さいね☆
  私は残されると悲しい気持ち以上に怒りの感情がわきます。食中毒や衛生の件は理解していますが、我が家は残したものを食べるまで夕食を出しません。折角食べれるご飯を捨てるなんてあり得ません。今まで残されたのは4回、ししとう(万願寺とうがらしは食べる)、サラダ菜2回(サンドイッチとしては食べるけど下にひいて見映えをよくする際は食べない)、エビ、どれも忘れられません。←執念深い
  赤系→カニカマ、海老、明太子。ミートソース、ボロネーゼ、ナポリタン。パスタはサラダパスタ麺やペンネが食べやすいです。ウィンナ－はかさ増しになります。我が家は軟骨入りウィンナ－がお気に入りでした。焼いた鮭。我が家ではニラ玉に焼いた鮭を入れます
  緑系→きゅうりちくわ巻き(要保冷剤)、ロールキャベツ(水分注意)、ふき(水分注意)。アイスプラント。ケール。
  白系→はんぺんチーズのバター焼き、揚げ豆腐、タケノコ料理、りんご。じゃがいも、ベーコン、チーズ、ピーマンのバター焼き。ほたてバター焼き。

  お疲れ様です。 ミニトマトは小２で栽培する、比較的育てやすい野菜です。カラスや鳥にご注意下さいね☆ 私は残されると悲しい気持ち以上に怒りの感情がわきます。食中毒や衛生の件は理解していますが、我が家は残したものを食べるまで夕食を出しません。折角食べれるご飯を捨てるなんてあり得ません。今まで残されたのは4回、ししとう(万願寺とうがらしは食べる)、サラダ菜2回(サンドイッチとしては食べるけど下にひいて見映えをよくする際は食べない)、エビ、どれも忘れられません。←執念深い 赤系→カニカマ、海老、明太子。ミートソース、ボロネーゼ、ナポリタン。パスタはサラダパスタ麺やペンネが食べやすいです。ウィンナ－はかさ増しになります。我が家は軟骨入りウィンナ－がお気に入りでした。焼いた鮭。我が家ではニラ玉に焼いた鮭を入れます 緑系→きゅうりちくわ巻き(要保冷剤)、ロールキャベツ(水分注意)、ふき(水分注意)。アイスプラント。ケール。 白系→はんぺんチーズのバター焼き、揚げ豆腐、タケノコ料理、りんご。じゃがいも、ベーコン、チーズ、ピーマンのバター焼き。ほたてバター焼き。

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  2023年04月15日 ちびすけ丸

  • メンバー

  ひかりさん　セナさん　メッセージ第二弾ありがとうございました。

  葉物野菜やグリーンの野菜を好まない息子なので、どうしても色が地味になってしまうので、枝豆フル活用です。人参は大丈夫なので、人参のきんぴらや人参の炒めものなど、赤は人参におまかせ。
  ミニトマトは案外高くて、ダメだとは思うのですが、家庭菜園にチャレンジしてみようかななんて。
  （今まで、数々の失敗を繰り返し、園芸は不向きだとわかっているはずなのに・・・）

  おかずが残ってたら、地味にダメージくらいますので、食べてもらえるようなものを入れるようになり、実にワンパターン化してしまいます。（ふりだしに戻る）

  でも、私だけではない・・・世のお母さんは頑張って弁当を作っているのだと、みなさんのメッセージで勇気をいただきました。

  本当にありがとうございます。

  まだまだ、おもろいアイディア、こんなメインおかずあるよ～とかヒントのメッセージをお待ちしております。

  ひかりさん　セナさん　メッセージ第二弾ありがとうございました。 葉物野菜やグリーンの野菜を好まない息子なので、どうしても色が地味になってしまうので、枝豆フル活用です。人参は大丈夫なので、人参のきんぴらや人参の炒めものなど、赤は人参におまかせ。 ミニトマトは案外高くて、ダメだとは思うのですが、家庭菜園にチャレンジしてみようかななんて。 （今まで、数々の失敗を繰り返し、園芸は不向きだとわかっているはずなのに・・・） おかずが残ってたら、地味にダメージくらいますので、食べてもらえるようなものを入れるようになり、実にワンパターン化してしまいます。（ふりだしに戻る） でも、私だけではない・・・世のお母さんは頑張って弁当を作っているのだと、みなさんのメッセージで勇気をいただきました。 本当にありがとうございます。 まだまだ、おもろいアイディア、こんなメインおかずあるよ～とかヒントのメッセージをお待ちしております。

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  2023年04月12日 ひかり

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  炊き込みご飯、じゃがいも料理！！素晴らしいです。
  しかし、子供ってわがままですよね…。
  私もししとうを入れたら残されました…。食べてはくれるけどほうれん草のおひたしも文句を言われます。Σ(￣皿￣;;
  我が家はニラや菜の花、ピーマン、ニンジン、ロマネスコ等、鮮やかになるものを使うようにはしています。悩みはあく抜きしてもナスの彩りがイマイチなことです。←料理下手
  ちなみに先述しましたピザはモランボン株式会社の商品(餃子サイズの皮)を使っていますが超楽です。ベーコン、チーズ、ピザソースだけでも美味しいし、ツナチーズや明太チーズ、なんならキムチチーズだけでも美味しいです☆そして私は野菜炒めとして作った料理からキノコや玉ねぎをピザの具として使ったりして手抜きをしています。
  お互い頑張りましょう！

  炊き込みご飯、じゃがいも料理！！素晴らしいです。 しかし、子供ってわがままですよね…。 私もししとうを入れたら残されました…。食べてはくれるけどほうれん草のおひたしも文句を言われます。Σ(￣皿￣;; 我が家はニラや菜の花、ピーマン、ニンジン、ロマネスコ等、鮮やかになるものを使うようにはしています。悩みはあく抜きしてもナスの彩りがイマイチなことです。←料理下手 ちなみに先述しましたピザはモランボン株式会社の商品(餃子サイズの皮)を使っていますが超楽です。ベーコン、チーズ、ピザソースだけでも美味しいし、ツナチーズや明太チーズ、なんならキムチチーズだけでも美味しいです☆そして私は野菜炒めとして作った料理からキノコや玉ねぎをピザの具として使ったりして手抜きをしています。 お互い頑張りましょう！

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  2023年04月12日 セナ

  • メンバー

  ちびすけ丸さん、初日のお弁当ステキですね！
  我が家が真似しないと(苦笑)ウチはいつもと変わらず卵焼き、ブロッコリーとマカロニの和え物、唐揚げ(冷食)、ミニトマトでした(;^_^A
  枝豆は大丈夫との事ですから、枝豆を色つきのピックにさして入れるだけでも彩に良いですよ！枝豆コーンのバター炒め、もしくはミックスベジタブルもバター炒めするだけで彩りに良いかと？
  お互い気負わず頑張りましょ٩(ˊᗜˋ*)و

  私の方がこちらでアイディアいただいてありがとうございますm(_ _)m

  ちびすけ丸さん、初日のお弁当ステキですね！ 我が家が真似しないと(苦笑)ウチはいつもと変わらず卵焼き、ブロッコリーとマカロニの和え物、唐揚げ(冷食)、ミニトマトでした(;^_^A 枝豆は大丈夫との事ですから、枝豆を色つきのピックにさして入れるだけでも彩に良いですよ！枝豆コーンのバター炒め、もしくはミックスベジタブルもバター炒めするだけで彩りに良いかと？ お互い気負わず頑張りましょ٩(ˊᗜˋ*)و 私の方がこちらでアイディアいただいてありがとうございますm(_ _)m

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  2023年04月11日 ちびすけ丸

  • メンバー

  ひかりさん、セナさん、キラキラ235さん、あーちゃんさん、ひまままさん

  メッセージといろいろなアイディアをありがとうございました。
  今までは給食があったので、お弁当は特別の時に作るものでした。
  これからは、毎日の事なので、気負わずできることをやっていこうと思いました。

  彩りを大事にしたいけど、インゲン豆やブロッコリ、アスパラが嫌いな息子なので、いかに野菜を入れ込むかが悩みの種です。
  人参やゴボウのきんぴらときゅうりの辛いやつと辛いもやしなど、彼が食べれる野菜をローテーションで入れるしかないですね。（枝豆の冷凍のは食べれるので、保冷剤代わりにいれます）
  キャベツの千切りは食べるけど、お弁当に入れると嫌がりそうだし・・・。
  ほんまに、めんどっちー息子なんです。

  今度の休みにメインのおかずを何種類か作って冷凍しておこうと思います。（ハンバーグとかつくねとか、ナゲットとか・・・）

  本日、初日のメニューは
  炊き込みご飯　卵焼き　ウインナー　鶏肉とジャガイモと人参のバター醤油味　でした。

  明日からも皆さんのアイディアを参考にさせていただきながら頑張ります。

  ひかりさん、セナさん、キラキラ235さん、あーちゃんさん、ひまままさん メッセージといろいろなアイディアをありがとうございました。 今までは給食があったので、お弁当は特別の時に作るものでした。 これからは、毎日の事なので、気負わずできることをやっていこうと思いました。 彩りを大事にしたいけど、インゲン豆やブロッコリ、アスパラが嫌いな息子なので、いかに野菜を入れ込むかが悩みの種です。 人参やゴボウのきんぴらときゅうりの辛いやつと辛いもやしなど、彼が食べれる野菜をローテーションで入れるしかないですね。（枝豆の冷凍のは食べれるので、保冷剤代わりにいれます） キャベツの千切りは食べるけど、お弁当に入れると嫌がりそうだし・・・。 ほんまに、めんどっちー息子なんです。 今度の休みにメインのおかずを何種類か作って冷凍しておこうと思います。（ハンバーグとかつくねとか、ナゲットとか・・・） 本日、初日のメニューは 炊き込みご飯　卵焼き　ウインナー　鶏肉とジャガイモと人参のバター醤油味　でした。 明日からも皆さんのアイディアを参考にさせていただきながら頑張ります。

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  2023年04月11日 ひままま

  • メンバー

  こんばんは(⊃´-`⊂)
  お弁当恐ろしいですね汗
  私は献立はもっぱらインスタのお弁当アカウントを見て参考にしています！
  あとは蒸し野菜多めで彩りつけたり、酢の物や梅干しを入れたりしてメインのおかずだけ気合い入れて作ってます⑅
  メインはハンバーグ(チーズ・和風・トマト煮)、生姜焼き、豚バラ巻き(えのき・アスパラ・さけるチーズ)、トンテキ、唐揚げやしゃけ、鶏ソテー等は日替わりでウィンナーや卵焼きは定番化してはどうでしょうか？
  あとは小さなタッパーに果物いれてたり、野菜多め(余りもの)の汁物持たせたりと..こんな感じでどうでしょうか？

  こんばんは(⊃´-`⊂) お弁当恐ろしいですね汗 私は献立はもっぱらインスタのお弁当アカウントを見て参考にしています！ あとは蒸し野菜多めで彩りつけたり、酢の物や梅干しを入れたりしてメインのおかずだけ気合い入れて作ってます⑅ メインはハンバーグ(チーズ・和風・トマト煮)、生姜焼き、豚バラ巻き(えのき・アスパラ・さけるチーズ)、トンテキ、唐揚げやしゃけ、鶏ソテー等は日替わりでウィンナーや卵焼きは定番化してはどうでしょうか？ あとは小さなタッパーに果物いれてたり、野菜多め(余りもの)の汁物持たせたりと..こんな感じでどうでしょうか？

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  2023年04月11日 あーちゃん

  • メンバー

  こんにちは！うちも高校生です。

  お料理好き羨ましいです！私は苦手なのでお弁当は何でもありです。
  スープジャー大活躍で、具沢山の豚汁とおにぎりは食べるの大好きな娘も満足するみたいです。
  夏場はスープジャーにぎゅうぎゅうに冷やし中華の麺と具を入れて、食べるときにタレをかけてもらったりとか…。

  あとはやっぱり冷凍しておくのが1番時短ですね。チキンライスを冷凍しておいて、朝卵焼いて乗せるだけとか。
  魚肉ソーセージとツナ缶は常備してます。包丁いらないし、そのままでも食べられるので笑
  オムレツにするだけでも満足感あるし、適当に野菜と炒めたり。

  学校にレンジあればもっと幅が広がるのになーと思います。

  ひかりさんの書いているピザはめっちゃ良いこと聞きました！ピザ大好き娘なので私も真似してみます〜。

  こんにちは！うちも高校生です。 お料理好き羨ましいです！私は苦手なのでお弁当は何でもありです。 スープジャー大活躍で、具沢山の豚汁とおにぎりは食べるの大好きな娘も満足するみたいです。 夏場はスープジャーにぎゅうぎゅうに冷やし中華の麺と具を入れて、食べるときにタレをかけてもらったりとか…。 あとはやっぱり冷凍しておくのが1番時短ですね。チキンライスを冷凍しておいて、朝卵焼いて乗せるだけとか。 魚肉ソーセージとツナ缶は常備してます。包丁いらないし、そのままでも食べられるので笑 オムレツにするだけでも満足感あるし、適当に野菜と炒めたり。 学校にレンジあればもっと幅が広がるのになーと思います。 ひかりさんの書いているピザはめっちゃ良いこと聞きました！ピザ大好き娘なので私も真似してみます〜。

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  2023年04月11日 キラキラ２３５

  • メンバー

  ちびすけ丸さん
  こんにちは。お薦めのおかずというよりは、お弁当箱は、スープジャーがお薦めです。うちはこれでかなり救われました。（私が朝、ギリギリまで寝てられた(#^.^#)）高校卒業したら、そのスープジャーは私のお弁当箱になっております。

  ちびすけ丸さん こんにちは。お薦めのおかずというよりは、お弁当箱は、スープジャーがお薦めです。うちはこれでかなり救われました。（私が朝、ギリギリまで寝てられた(#^.^#)）高校卒業したら、そのスープジャーは私のお弁当箱になっております。

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  2023年04月11日 セナ

  • メンバー

  ちびすけ丸さん、こんにちは！
  私は料理も苦手なので毎日ほぼ同じメニューです笑 ちなみにウチの娘は米命なので、主食はご飯しか入れません。時々オムライスや炒飯にする程度です(;^_^A なんせ、オカズにも特にこだわりのない娘なので｢ご飯、トマト、卵焼き｣これは必須ですが、あとはウィンナー、唐揚げ、ナゲット、ハンバーグのような肉ものを一種類と付け合せもほぼブロッコリーです(ホントの手抜きです汗) ブロッコリーの代わりにいんげんを冷凍しておいて、朝に解凍したものと、ごま油、塩昆布で和えたものを入れることもあります、。いんげんはバター炒めなんかもするので、あると使いやすいかと思いますよ(^-^)

  ちびすけ丸さん、こんにちは！ 私は料理も苦手なので毎日ほぼ同じメニューです笑 ちなみにウチの娘は米命なので、主食はご飯しか入れません。時々オムライスや炒飯にする程度です(;^_^A なんせ、オカズにも特にこだわりのない娘なので｢ご飯、トマト、卵焼き｣これは必須ですが、あとはウィンナー、唐揚げ、ナゲット、ハンバーグのような肉ものを一種類と付け合せもほぼブロッコリーです(ホントの手抜きです汗) ブロッコリーの代わりにいんげんを冷凍しておいて、朝に解凍したものと、ごま油、塩昆布で和えたものを入れることもあります、。いんげんはバター炒めなんかもするので、あると使いやすいかと思いますよ(^-^)

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  2023年04月10日 ひかり

  • メンバー

  こんにちは！
  私は夜に作り置きしています。茹でたブロッコリーやハンバーグ、唐揚げ、パン等をあらかじめ冷凍し、腐らないように保冷剤代わりにしています。主食もパスタ、焼きそば、焼きうどん、炒飯、いなり、サンドイッチ、ピザ(餃子の皮サイズのもの)等を、まわしています。疲れた時は台湾焼きや韓国のホットク等、ただ、焼くだけの物も使います。見映えが大事なのでカボチャ、ミニトマト、スナップエンドウ、ブロッコリー、ニンジン、果物も重宝しています。しかし、味は好きですが舞茸やエリンギのバター炒め、切干大根の煮物は色がイマイチです。

  こんにちは！ 私は夜に作り置きしています。茹でたブロッコリーやハンバーグ、唐揚げ、パン等をあらかじめ冷凍し、腐らないように保冷剤代わりにしています。主食もパスタ、焼きそば、焼きうどん、炒飯、いなり、サンドイッチ、ピザ(餃子の皮サイズのもの)等を、まわしています。疲れた時は台湾焼きや韓国のホットク等、ただ、焼くだけの物も使います。見映えが大事なのでカボチャ、ミニトマト、スナップエンドウ、ブロッコリー、ニンジン、果物も重宝しています。しかし、味は好きですが舞茸やエリンギのバター炒め、切干大根の煮物は色がイマイチです。

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