食育のアイデア下さい

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    • コメント受付中
    2021年02月03日
    • サポーター
    • 子供・教育
    • 雑談・その他

    食育のアイデア下さい

    こんにちは。中2、小2の二児母です。
    食を通じて今の子供達に今よりも良い未来を残したいと思い、保育園で栄養士をしています。またそんな思いから、こちらでも何かお役に立てないかと思い登録をさせていただきました。

    職場で私の担当は主に食育です。

    食育、と言ってもやれることが山ほどあるのですが。みなさんはお子さんに食を通じてどんな体験や経験をして欲しいと思いますか?(または子供の頃したかったことはありますか?)

    個人的には保育園には忙しく時間に余裕のない親御さんの子供が沢山来ているので、そんなママやパパさん達がお家で中々できないことを代わりに園でさせてあげられたらいいな、と思っています。

    例えば
    ・ガラスの鍋で米の炊ける様子を観察
    ・パフェ作り体験
    ・カレー、おにぎりなどの簡単な料理体験
    ・畑で野菜作りと収穫体験
    ・季節や行事料理の勉強会
    ・野外で焼き芋やバーベキュー体験
    などなど。
    食に触れる体験でしたら、保育園に通う子供達にとっては全てが〝食育〟になります。保育園をご利用される方に限らず、みなさんの(またはお子さん自身でも!)アイデアや希望など、何でもお聞かせいただけたら嬉しいです。

    11 コメント14件

アイコンみなさんからのコメント

  • 2021年02月05日
    • サポーター

    ゴーパラさん

    ありがとうございます。
    なるほど、私もお米のことを知るのは本当に大切なことだと思います。
    稲まで、無駄にできないとは!素敵なイベントですね^^

    ありがとうございます。大変参考になりました!

    2
  • 2021年02月05日
    • サポーター

    ふぁふぁさん

    ありがとうございます。

    〝一緒にお買い物した食材が台所でこんなに美味しい料理になる事が魔法のように思えたり
    なぜこんなにも食材が
    色んなカタチとなり(料理によって形が違うこと)
    味になるのかと見ていてワクワクしたと 〟

    こんな感性を持った息子さん、素敵です。

    〝小学校の頃にホットケーキを一緒に作った事や
    電子レンジでカップケーキを一緒に作ったこと
    簡単なお弁当を一緒に作って食べたことがとても嬉しかったと未だに言ってくれているので〟

    大切なこと、ふぁふぁさんが自然と沢山沢山教えてあげていたんだと思います‼︎

    こんなことを感じながら大人になっていってもらいたい…まさに、私が目指す、食育の形です。

    温かい気持ちになりました^^

    貴重なご意見ありがとうございました!

    1
  • 2021年02月05日
    • サポーター

    さくらさん

    ありがとうございます。
    腸詰は…予算的に難しそうですが、私も手作りの腸詰、大好きです^^。市販のものとの違いは知ってもらいたいポイントではあります…。
    腸詰の皮の購入が難しそうなので、ラップで巻いて、ウィンナー状に細長くする、ということなら実現できるかもしれません。ありがとうございます^^!

    1
  • 2021年02月05日
    • サポーター

    もち子さん

    ありがとうございます。
    なるほど!お魚を捌く!ハードル高いですが、まさに家庭では見られなくなった食育の一つですね‼︎実現できたら盛り上がること間違いなしです^^。ありがとうございます!

    1
  • 2021年02月05日
    • サポーター

    さんこままさん

    お弁当箱持参は手軽に実現できるし、面白いですね‼︎
    食べられる量を自分で予想したり、彩を考えて詰めるということは、教育的な要素も濃いように思います。
    遠足気分で違う場所で食べるのも特別感があって楽しいですね!

    1
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