簡単レシピ。。

ひとり親 wacca

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    • コメント受付中
    unknown259さん
    2023年05月08日
    • メンバー
    • 家事・住まい
    • 雑談・その他

    簡単レシピ。。

    毎日、晩御飯のおかずをつくるのに困っています。
    何か簡単オススメレシピがあったら教えてください。

    6 コメント7件

アイコンみなさんからのコメント

  • 2023年05月11日
    • メンバー

    子供は①と②と④と⑥が好きです。

    生春巻きは私が最近はまっています。(笑)

    0
  • unknown259さん
    2023年05月11日
    • メンバー

    ちびすけ丸さん。
    沢山、レシピ教えて頂きありがとうございます。
    メモらせて頂きますね。

    1
  • 2023年05月11日
    • メンバー

    すぐできる時短メニュー。

    ①簡単中華丼
     小さく刻んだ白菜(5mm角くらい)と豚のひき肉をフライパンで炒める。
     水を加え煮て、中華味で味付けする。(ウェイパーがおすすめ)
     水溶き片栗粉でとろみをつける。
     ご飯にかけて食べる。

    ②簡単すき焼き
     フライパンにもやしを入れ、その上に豚肉の細切れを並べる。
     豆腐を切って並べる。お好みでネギ(5㎝くらい)を入れる。
     みりんと醤油(甘味が足りなければ砂糖を加え)をいれて煮る。

    ③豚肉のぐるぐる焼
     アスパラ・ネギ・長いものスティック・インゲンに豚肉(コマ切れ)をぐるぐる巻きつける。
     塩コショウして、オーブントースターのグリル機能で焼く。

    ④時短カレー
     玉ねぎ・人参を粗みじんにする。(5mmから1㎝くらい)豚肉(キッチンバサミで細かく切る)
     フライパンで炒める。水を入れる。カレーのルーを入れる。(トマト缶があったら入れると美味しい)

    ⑤鶏肉のグリル
     鶏肉に塩をまぶす。(適量) オーブントースターのグリル機能で焼く。
     (クミン・ターメリック・コリアンダー スーパーのスパイスコーナーで100円くらいで売っている。)をふると、カレー味になります。照り焼きのたれをかけると照り焼きになります。
     周りに野菜をおいて一緒に焼くと鶏肉の汁が野菜にからまり、めっちゃ美味しくなります。

    ⑥ミートソースやトマトソースがあまったときに・・・。
     ジャガイモを1㎝から1.5㎝角に切りゆでる。
     ミートソースにジャガイモを絡める。オムレツの具にする。チーズをいれても美味しい。

    ⑦生春巻き(意外と簡単)
     レタスやサニーレタスやロメインレタスをちぎる。
     豚肉をゆがく。(豚肉がない時はシーチキンをマヨネーズで和える)
     ライスペーパーを水でしめらせて、ちぎった野菜と豚肉(あるいはシーチキン)をのせ包む。
     スイートチリソースで食べると本格的みたいですが・・・。
     オーロラソース(ケチャップとマヨ)かポン酢(お好みで柚子胡椒を入れる)で食べると美味しいです。

    参考になれば嬉しいです。

    0
  • unknown259さん
    2023年05月10日
    • メンバー

    皆さんコメントありがとうございます。
    早速、教えて頂いたレシピをメモらせて頂きました。
    ありがとうございます。

    1
  • 2023年05月10日
    • メンバー

    ゆんぽっくるさん、こんにちは。
    我が家も2人だけですが毎日悩みます…
    我が家は玉ねぎ常備してるので、日が通りやすいように薄切りにして皿に平らに並べてレンチンします!柔らかくなったら鰹節と醤油で食べるか、溶けるチーズかけて追加加熱してケチャップで食べるのもします!

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