こんな夜遅くにゴソゴソしています。

ひとり親 wacca

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    • コメント受付終了
    2021年11月11日
    • メンバー
    • 家事・住まい

    こんな夜遅くにゴソゴソしています。

    みなさん、こんばんは。

    マグロの子供のヨコワというのを４匹分くらいもらったので、ネットでツナの作り方をググってツナを作っています。

    【最強レシピ】「手作りツナ」が感動的なウマさで超簡単！ これ食べないで死んだら地縛霊になるレベル!!
    らしいので、美味しいに違いない。
    作り方さえ間違えなければ・・・。

    ♥ 6 コメント5件

アイコンみなさんからのコメント

  • 2021年11月13日
    • メンバー

    ちびすけ丸さん、レシピシェアありがとうございます♪
    中々マグロは手に入りませんが、是非やってみたいと思います！

    ♥ 1
  • 2021年11月12日
    • メンバー

    由佳さん、コメントありがとうございます。
    しっとりした、ツナになりました。

    レシピシェアします。

    ・「手作りツナ」のレシピ
    【材料】
    まぐろの赤身：サクで2つ
    ニンニク： 2かけ
    ローリエ：2枚
    オリーブオイル：適量
    塩：適量
    【作り方】
    1：まぐろの全体に塩を振り、20分放置。その後、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
    2：鍋にまぐろ・潰したにんにく・ローリエを入れ、ひたひたのオリーブオイルを投入。
    3：弱めの中火で火にかける。グツグツしてきたら最弱火で20分間煮る。
    4：火を止めて冷めるまで放置。冷めたら油ごと容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

    ♥ 1
  • 2021年11月12日
    • メンバー

    はじめまして、由佳です。
    コメントありがとうございました。
    美味しいツナは出来ましたか？

    ♥ 1
  • 2021年11月12日
    • メンバー

    しんしんさん　コメントありがとうございます。
    私もヨコワは初めて聞きました。　地方によって呼び方も変わるようです。

    これ食べずに死んでも地縛霊になるレベルではないですが、なんちゃってツナできました。

    今度はこれをいかにして食べるか・・・悩み中。
    そのまま食べてももちろん美味しいですけど・・・。

    ツナの美味しい料理を教えていただきたいです。

    ♥ 0
  • しんしんさん
    2021年11月12日
    • メンバー

    ちびすけ丸さん

    ヨコワなんて初めて聞きました。
    https://www.sirogohan.com/recipe/tuna/

    カツオやマグロで私もチャレンジしてみようかと思います。
    完成したら出来栄えおしえてください！

    ♥ 1
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